Mangiare bene senza perdere di vista la salute è possibile. Le ricette giuste – senza glutine e con la conta dei carboidrati – sono nel libro “Food blogger in viaggio” di Ilaria Bertinelli. Il volume sarà presentato al pubblico, alla presenza di imprenditori e dirigenti di aziende del settore food, venerdì 12 gennaio, con inizio alle 18.30, all’Azienda agricola Bertinelli, in via Medesano 1, a Noceto.
Dopo la presentazione, si terra uno show cooking con la chef Morena Maci e relativa degustazione. A presentare la serata sarà Andrea Sinigaglia, direttore generale dell’Alma di Colorno.
Sarà inoltre possibile degustare un menu preparato per l’occasione al costo di soli 30 euro. Ma per questo è necessario prenotare (Maurizio 370 3271843).
