La Tenzone del Panettone 2017 ha richiamato a Parma maestri da ogni parte d’Italia. Sono stati Francesco Borioli (con Luca dal Corso, Danielle Massella, Elisa Dalle Pezze nel team di Infermentum), Fabrizio Galla, Valter Tagliazucchi e Diego Poli, i trionfatori tra i 68 maestri pasticceri che si sono sfidati nella fase finale della “Tenzone del Panettone”. Un grande successo. Ecco chi c’era…
