I tortelli della notte di San Giovanni per Parma e i parmigiani sono una tradizione che affonda le radici nella notte dei tempi e pazienza se al posto della rugiada “miracolosa” ci sarà un caldo da paura. Anche questo venerdì 23 giugno a Parma e in provincia sono un’infinità le tortellate proposte.
A Parma, I Nostri Borghi dà vita alla tredicesima edizione della sua Tortellata, che si terrà venerdì 23 dalle 20.30 lungo via XX Settembre e via Cavallotti in collaboazione con i ristoratori locali. Le prenotazioni sono già aperto presso i ristoranti Pianetino (0521 233102), Meet Gourmet (0521 1713812) e Bacco Verde (0521 230487).
In Oltretorrente l’appuntamento è invece per venerdì 23, dalle 20 alle 24, in via D’Azeglio. A promuovere la tortellata sono diversi pubblici esercizi della zona con in testa il Bar Dulcamara. La strada resterà chiusa al traffico per consentire a tutti i partecipanti e in particolare alle famiglie di godersi una tranquilla serata.
Tortellata anche in piazza Ghiaia nell’ambito della rassegna enogastronomica FoodinGhiaia. Si comincia alle 20 con le specialità di Gusto Parma e dei Mascalzoni e la serata sarà accompagna dalla musica.
