Pasta con salame Igp senza permesso: sequestrati 125 chili di prodotti a...

Pasta con salame Igp senza permesso: sequestrati 125 chili di prodotti a Parma

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I carabinieri del Comando per la tutela agroalimentare hanno sequestrato a Parma125 chili di pasta fresca che negli ingredienti declamava la presenza di salame Igp, senza la prevista autorizzazione del Consorzio di tutela, e 752 confezioni di carni lavorate con indicazioni evocanti indebitamente denominazioni di origine.

Sempre nel Parmense, i militari hanno sequestrato 33mila etichette e 186 cataloghi pubblicitari richiamanti Dop e Igp.

Nel 2018 l’attività preventiva del reparto speciale dei carabinieri, a garanzia della sicurezza nelle filiera, ha già portato al sequestro di circa 78 tonnellate di prodotti agroalimentari (conserve, confetture, polpa di pomodoro, caffè , dolciumi e altro), 807.130 litri di bevande alcoliche e circa 462 quintali di alimenti evocanti Dop  /o Igp (sughi, salumi, formaggi, suini, paste ripiene e agrumi) e sanzioni per oltre 197.000 euro.

 

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