Oltre 350 mila uova sono state sequestrate e quindi tolte dal commercio dai Carabinieri del Nucleo Antifrode di Parma. Nell’ambito di controlli straordinari disposti dal Comando dei Carabinieri presso aziende avicole di Parma e del vasto territorio di competenza, i militari hanno riscontrato gravi carenze in materia di rintracciabilità ed etichettatura. La mancanza di adeguate informazioni circa la provenienza delle uova costituisce di fatto un potenziale rischio per i consumatori.
A tutela della salute di questi ultimi, quindi, i Carabinieri hanno proceduto al sequestro di ben 358.440 uova. Con questo sequestro, da dicembre ad oggi il numero di uova tolte dal mercato è così salito a 858.422 unità.
