Con la stagione dei funghi alle porte, dal primo aprile entra in vigore il nuovo orario dell’Ispettorato micologico dell’Azienda USL di Borgotaro. Il servizio di via Benefattori n. 12, nei mesi di aprile, luglio, agosto e novembre è aperto il martedì dalle 16 alle 17.30; nei mesi di maggio, giugno, settembre e ottobre è aperto il martedì e il giovedì dalle 16 alle 17.30.
Al di fuori di questi periodi ed orari, è necessario concordare l’appuntamento, telefonando ai numeri 0525.970266–970324–970326–300442–300495-300419.
Le certificazione è obbligatoria per la vendita e/o la somministrazione e a pagamento, al costo di 0,40 euro per ogni chilogrammo di prodotto, mentre è facoltativa, ma comunque consigliata e gratuita per i consumatori diretti.
I funghi devono essere presentati agli Ispettori micologi dell’AUSL in contenitori rigidi e forati, separando le diverse specie raccolte. I funghi devono essere freschi, interi, sani ed in buono stato di conservazione, puliti da terriccio, foglie e altri corpi estranei, provenienti da aree non sospette di esposizione a fonti di inquinamento chimico o microbiologico. All’esame di commestibilità deve essere sottoposto l’intero quantitativo raccolto e nel più breve tempo possibile.
Questi gli orari e le modalità di accesso degli Ispettorati AUSL delle altre sedi: Fornovo, Via Solferino n. 37, è necessario l’appuntamento, telefonando ai numeri 0525.300442–300495–300419; Parma, via Vasari n. 13/a nei mesi da aprile ad agosto, il lunedì dalle 17 alle 18.30; nei mesi da settembre a novembre, il lunedì e il giovedì dalle 16 alle 19; al di fuori dei periodi e degli orari indicati, è necessario prendere l’appuntamento, telefonando ai numeri 0521.396400–396405–396543–396411; Langhirano, Via Roma n. 42/1, per accedere è necessario l’appuntamento, telefonando ai numeri 0521.865310–865319–865309–865263; Fidenza, Via don Tincati n. 5, Vaio, da settembre a novembre, il lunedì dalle 16 alle 17.30.
